2010-03-28から1日間の記事一覧

小土鍋を使って炊飯する方法

コンビニで購入した小さな土鍋を使って炊飯する方法のメモコメ0.5合に水130ccを入れる。 土鍋の蓋はちょっとずらしておく(沸騰したときに吹きこぼれるから) 中火で沸騰させる。 沸騰したら超弱火にして10分ちょっと。 水気がなくなるまでそのまま炊く。 (赤…